Шоколад горький Willie's Cacao - 88% San Agustin Gold Colombia 50g
Невероятно изысканный темный шоколад. Интенсивный и сладкий вкус с нежными нотками темной вишни и сливы. Производится из какао, выращенного в старинном районе Сан-Агустин.
Вкусный шоколад с низким содержанием сахара.
Изготовлено вручную, от какао-бобов до готовой плитки, из чистого тростникового сахара и нерафинированного какао-бобов.
100% натуральный. Веганский.
Origin
| Origin | |
| Roast (region) | |
| Ферма | |
| Altitude | — |
| Сорт | — |
| Process | — |
| Harvest | — |
| SCA Score | 0 / 100 |
| Roast | Medium |
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: WILLIE'S CACAO
УПАКОВКА: 50 г
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Великобритания
Какао из Колумбии, выращенное на одной плантации, с нотками вишни и сливы. 50 г.
ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Состав:
Не менее 88% какао-бобов. Какао-масса, какао-масло, нерафинированный тростниковый сахар.
ШОКОЛАД
Я открыл для себя прекрасные бобы Тринитарио для своего 88% темного шоколада San Agustin в старинном районе Сан-Агустин, у подножия колумбийских гор.
Отправьтесь в путешествие по миру вкусов, наслаждаясь нежными нотками вишни и сливы. С содержанием какао 88%, это восхитительный шоколад с низким содержанием сахара.
Ремесленный шоколад, изготовленный небольшими партиями от боба до плитки, чтобы передать невероятно разнообразные вкусы лучших сортов какао с отдельных плантаций по всему миру.
Этот процесс занимает до 21 дня при низких температурах, в отличие от промышленного шоколада, который изготавливается за несколько часов.
Шоколад на 100% натуральный, содержит только какао, нерафинированный тростниковый сахар и натуральное какао-масло — без ванили или соевого лецитина, которые могли бы скрыть прекрасные вкусовые ноты бобов.
100% натуральный. Чистые вкусы. Чистое удовольствие.
СОСТАВ
Только натуральные ингредиенты
Содержание какао: не менее 88%.
Какао-масса, какао-масло
Информация о питании
Подходит для веганов и людей, желающих снизить потребление сахара.
Может содержать следы орехов. Не содержит сои и глютена.
Пищевая ценность
Среднее количество на 100 г
Энергетическая ценность 2430 кДж
587 ккал
Жиры 48,7 г
Насыщенные жиры 29,5 г
Углеводы 20,5 г
Сахар 14,1 г
Белки 9,7 г
Соль <0,1 г
БОБЫ
Эти прекрасные бобы сорта Тринитарио происходят из древнего района Сан-Агустин в предгорьях Колумбийского массива.
Методы выращивания традиционные, химикаты не используются.
Меня поражает то, что при добавлении разного количества сахара раскрываются разные вкусовые оттенки.
В этом 88% темном шоколаде ощущаются нежные нотки вишни и сливы.
В 70% шоколаде можно уловить проблески красных ягод, но меня больше впечатляют медово-ореховые нотки.
Вкусовой профиль
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 916
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 917
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 918
