Huang Jin Gui Guo Xiang чай улун, 30g

Хуан Цзинь Гуй — один из известных сортов улуна провинции Фуцзянь, происходящий из уезда Аньси на юге провинции Фуцзянь. Многие фермеры выращивают из этого сорта различные виды чая, от классического Те Гуаньинь до красного чая. У Хуан Цзинь Гуй листья меньше по размеру, чем у других улунов, и он известен своим богатым ароматом. Этот чай производится по традиционной технологии Уйишань (武夷山), аналогичной обработке среднеобжаренного сорта Шуй Сянь. Он называется «Го Сян», что в переводе с китайского означает «фруктовый аромат». Этот аромат возникает благодаря сочетанию специфической ферментации и заключительного процесса обжига на древесном угле. Благодаря своему уникальному терруару, этот чай понравится всем, кто ценит чай из Уйи.