Чай улун Нун Сян Те Гуань Инь 50 г Tie Guan Yin Nong Xiang 浓香铁观音
Вид: Улун
Место сбора: Уезд Аньси, Китай
Аромат: Липовый мед, цветы
Вкус: Плотный, маслянистый
Действие: Медитативное
Состав: чай улун.
Заваривать:
Настаиванием Чайник 90-95 градусов 7-10 гр/л 1-2 мин
Проливом Гайвань 90-95 градусов 5-7 гр/150 мл 5-15 с
Происхождение
| Происхождение | |
| Обжарка (region) | |
| Ферма | |
| Высота | — |
| Сорт | — |
| Обработка | — |
| Урожай | — |
| Оценка SCA | 0 / 100 |
| Обжарка | Средняя |
Те Гуань Инь с густым ароматом. Чай из деревни Си Пин, приготовленный по старой технологии. Ситуация с ТГ подобна ситуации с уишными чаями. Идя навстречу быстрорастущему рынку, южно-фуцзяньские чаеводы существенно изменили технологию. Чай стал более ароматным, из его вкуса ушла горчинка и кислинка. Илья же, следуя своему консерватизму, убедил своих поставщиков сделать для него Тот самый ТГ, как десять лет назад. Большой лист, более сильная ферментация, небольшой черенок. В результате густой аромат, мощный вкус с горчинкой и терпкостью от черенков. Глубокое состояние.
Вкусовой профиль
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 916
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 917
Warning: Trying to access array offset on false in /var/www/html/public/product.php on line 918
