Teasome Da Hong Pao - Да Хун Пао улун - Рассыпной чай 50 г

Знаменитый улун Да Хун Пао, также известный как «Большая красная мантия», — это китайский чай, окутанный множеством тайн… и часто плохо понимаемый. И это неудивительно, ведь у него действительно запутанная история. Материнские кусты этого чая, вероятно, являются шестью наиболее тщательно охраняемыми чайными кустами в мире. Чай из них больше не производится, и Да Хун Пао, доступный повсюду, чаще всего представляет собой смесь различных сортов каменного чая. Предлагаемый нами Да Хун Пао происходит из гор Уйи и производится из смеси различных сортов. Цель — наилучшим образом передать вкус оригинальных каменных чаев (янча). Это чай хорошего качества, располагающий к неспешному изучению характера обжаренных улунов. В нем легко обнаружить столь желанные минеральные ноты, а также ноты какао или фруктов. Стоит отметить, что Да Хун Пао выдерживает большое количество завариваний, поэтому вы можете наслаждаться одной порцией листьев очень долго.

Способ заваривания:

Европейский способ:

5 г чая / 250 мл воды / температура 95°C.

Первая заварка: 2 мин / Вторая заварка: 3 мин / Третья заварка: 5 мин.

Способ заваривания Гунфу:

6 г чая / 100 мл воды / температура 95°C.

Первая заварка: 10 с / Вторая заварка: 10 с / Третья заварка: 10 с / Четвертая заварка: 15 с / каждая последующая заварка - немного дольше.

Ингредиенты: улун

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: TEASOME

УПАКОВКА: 50 г