Пуэр в мандарине 5 шт. комплект T.Ar

Название продукта «Пуэр в мандарине» – это не маркетинговый ход, а потому его следует понимать буквально. В данном случае мы имеем дело с чаем, который «упакован» в мандарин. 

Свежесть и яркость мандарина в гармонии с насыщенным ароматом пуэра создают неповторимый вкус.

Этот чай не только радует гурманов, но и дарит энергию и бодрость благодаря своим тонизирующим свойствам.

Предлагаем вашему вниманию 2 способа заваривания Пуэра Шу в мандарине.

Способ №1.

Завариваем чайный мандарин целиком Прогреваем всю посуду, закладываем мандаринку с чаем, предварительно сняв с неё крышечку, в чайник/гайвань. Даём немножко потомиться ей в заварочном сосуде без воды под закрытой крышкой. Затем дважды заливаем мандарин водой, каждый раз сливая последнюю в поднос. В третий раз заливаем его горячей водой (температурой до +95оС) и настаиваем от 30 секунд до 2-х минут, принимая во внимание: чем дольше будет завариваться чайная мандаринка, тем более насыщенный настой вы получите. Далее напиток переливают в чахай, а из него – по чашкам/пиалам. Общее количество завариваний одного мандарина может достигать 8 раз.

Способ №2.

Завариваем часть чайного мандарина Для приготовления обсуждаемого настоя можно использовать не весь чай, находящийся в мандарине, а также только небольшую часть кожуры цитруса (или вообще её не заваривать). Так, например, можно засыпать в гайвань или чайник 7 или 10 граммов чайного листа. В первом случае вы получите напиток со слабовыраженным ароматом и с едва уловимыми кисло-сладкими нотками, во втором – сможете насладиться насыщенным ароматом и ярким терпковатым вкусом чая с выраженным мандариновым привкусом и более различимым сладковатым послевкусием. Процесс приготовления чая проводится по описанному выше традиционному китайскому способу Пин Ча: дважды заливаем заварку горячей водой (температура +95оС), настаиваем по 3 секунды, каждый раз сливая воду. Затем ещё раз заливаем чай с кусочком мандариновой корки или без неё водой и настаиваем от 30 секунд до 2-х минут. Выливаем полученный настой в чахай, а из него разливаем по пиалам/чашкам.

Количество завариваний одной порции чайных листочков может достигать 8 раз.