Порошок китайского зеленого чая Matcha, 80г Китай

Китайский зеленый чай, измельченный до очень мелкого порошка, 80 г.

Истоки чая Matcha - Китай - во времена династии Тан 6-8 вв. Во времена династии Sun 9-12 вв. среди буддистов Дэн, чай приобретает популярность. Приготовление и употребление чая становится ритуалом. В 1191 году буддийский монах завозит чай Matcha в Японию. Закладывается фундамент японской церемонии. Особое внимание уделяется повышению качества. Matcha становится очень популярным среди японского населения.

Китайский Matcha (по сравнению с японским) содержит больше кофеина и танина. Напиток будет иметь крепкий вкус зеленого чая.

Чайные листья очень мелко измельчаются до размера зерна 5-15 мкм. При приготовлении напиток следует взбивать с помощью веника Маtcha или ручного вспенивателя молока. Напиток следует пить со всем содержимым, пока не сел чайный порошок. Таким образом мы воспринимаем все содержимое чайного листа. Один стакан Маtcha эквивалентен 5 стаканам зеленого чая с точки зрения питательных веществ и содержания антиоксидантов. Напиток обладает тонизирующим действием, активизирует центральную нервную систему и мозг. Время действия (при условии, если действует на организм) 4-6 часов. В связи с растущей популярностью чая Маtcha его используют в различных напитках - с молоком, йогуртом, соками, смузи и т.д., в кондитерских изделиях для получения насыщенного зеленого цвета, а также в десертах, тортах, мороженом, и ​​даже в косметике.

Содержимое Маtcha богата питательными веществами и микроэлементами. Основными ингредиентами являются полифенолы чая, кофеин, свободные аминокислоты, хлорофилл, белок, целлюлоза, витамин C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, селен, фтор и др.

Состав: Китайский зеленый чай, измельченный до очень мелкого порошка.
Приготовление: 1 / 4-1 / 2 чайной ложки чая залить 80С горячей водой. Тщательно перемешайте - взбейте с помощью веника для чая Матча или ручного вспенивателя молока.

Предупреждение: хранить в темном, прохладном, сухом месте. После открытия обязательно хранить в холодильнике!

Страна производитель: Китай.